在确定加盟前需要注意什么？与对方沟通加盟时需要着重注意哪些问题？

1、要考察好这个公司是否是皮包公司、是否是骗钱的、是否有营业执照；2、确定该公司的正规性后，先要看的就是加盟公司的支持策略。如果其加盟支持确实会对加盟商有用，那么，至少证明这家公司是一家负责任的公司；3、光有了靠谱的加盟支持还不行，还得看其旗下店面是否真的挣钱，这个品牌在市场上有没有影响力，能不能带动自家店铺的发展，不要流于表面，这里要好好考察。4、确定加盟后，在加盟时，也要好好看加盟合同，有没有陷阱什么的。一切确定后，你就可以放心大胆的加盟了

首先必须是开店营业的，凡公司、学校、总部、培训、中心、加盟连锁，到处打广告，稍一咨询就百般热情，一定是坑！切记，这样的例子我遇到的太多了！也分享过不少这方面的经验，有需要的可以关注了解一下。

二是必须全部毫无保留的教会，完全独立，自己采购材料，不能在他那拿“任何”材料，哪怕一样材料都不可以。一样材料里可以包含一二十种材料，这是人家控制你秘方和生死的关键。叫你怎样就怎样，想卖你多少钱就多少钱。

三是师傅必须人品好，负责任，至少是开店三五年以上的老店，所有问题都能解决。最好不要找附近或同城的，人家最怕你抢他生意。了解一个人，需要时间、心细和智慧。跟对人，受用无穷。看错人，悔恨莫及！

不同的市场有不同的消费人群，在有开小吃加盟店的意向的时候，就需要了解该市场，了解市场周边的消费者的消费能力和消费习惯，然后再确定加盟什么类型的小吃加盟店，不要盲目的跟风，一定要结合市场的情况来确定加盟的品牌和小吃的类型。

选择适合开小吃加盟店的位置

对于餐饮行业来说，小吃加盟店的位置也是非常重要的。小吃店需要的是人流量，建议在选择店铺位置的时候需要了解周边的人流量和周边的交通情况以及市场的竞争力等等。一般餐饮行业我们建议是扎堆开，比如小吃可以开在小吃街，以小吃街的名气吸引来用户，在通过小吃的味道和经营者的服务来留住顾客。

小吃店的管理模式

小吃店的规模并不是很大，管理模式也会相对比较简单，但是日常的经营中，也需要注意员工和小吃的系统管理。小吃店的员工服务的质量要高，小吃加盟店的出餐速度要快，不能让顾客久等，对不同顾客的要求要牢记，不要上错餐，只有服务的质量达到了一定的程度，才能够更加吸引用户，员工和经营者都需要熟悉小吃加盟店的管理系统，避免因为对管理系统不熟悉导致用户的评价低，最终造成流失用户的情况。

小吃加盟店的采购要用心

做餐饮行业，食品的安全和卫生是非常重要的，做小吃加盟店也是如此。在采购食材的时候，一定要以新鲜安全的食材为主，不要因为贪图便宜购买不好的食材，只有小吃店的食品安全和卫生，并且味道好，才能够留住更多的用户，长此以往，小吃加盟店会日进斗金的。

开小吃店需要注意这些!接下来再给创业简单的介绍下如何开一家小吃加盟店?开一家小吃加盟店的流程可以分为这几个步骤：市场调查——小吃品牌选择——店铺位置挑选——租用场所装修——办理相关营业执照——开业筹备——正式开业，每一个步骤对后期的经营都是有非常直接的影响的，建议创业者在经营的过程中引起高度的重视。

餐饮行业有很多餐饮加盟公司都是在做前期加盟，收取几千到几万元的加盟费，每年让您缴纳管理费，保证金，然后才让您订购设备 原料，甚至让您自己去当地自己采购设备、原料，不给您供应货物。这样的加盟公司，基本上都是为了加盟费为盈利目的。创业的时候，不能只看城市，有些创业者一看加盟公司是北京、上海大城市的，觉得会有保障，这样的认识是不全面的。还有的创业者只看表面的直营店或者实体店，这些店有可能是加盟公司自己开设的，销售的很便宜带动生意，只为招加盟商。所以您在创业的时候，一定要多对比再选择。

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现在很多没有餐饮经验的创业者都会选择加盟餐饮品牌的方式来创业，选择与有实力又靠谱的餐饮品牌合作，不失为一种创业好选择。但是做餐饮加盟有很多事情也是需要引起创业者注意的：首先餐饮创业者要明白，餐饮品牌在整个创业过程中是起到扶持帮助的角色作用，所以创业者本身不能过于依赖平台，而是要有自己的想法。创业本身就是一件存在风险的事情，有人助力固然能收获一些轻松，但是生意的好坏取决于餐饮经营者如何去经营管理，所以创业者本身要有能力，而且要坚持不断的学习，在创业过程中提升自己的能力，有一个好的创业心态是很重要的。

那么在餐饮加盟过程中需要注意什么呢？

一、深入了解项目品牌，包括品牌的信息，品牌的口碑，项目品牌的可行性等等，对品牌了解得越多才能有更清晰的判断。比如这个品牌是什么时候创立的，在市场上的口碑如何，消费市场主要集中在哪些区域，开店的可行性如何，这个品牌已经开了多少家加盟店多少家直营店等等。

二、考察品牌项目的总部公司。最好是能够实地考察，这样才知道对方的公司是不是皮包公司，顺便也能了解下品牌总部的餐饮实力怎么样，能够得到哪些实质性的帮助比如技术培训和物料支持等这些具备吗？还要了解公司的实力如何，看看这个公司是不是那么靠谱。

三、考察项目实体店和加盟店的经营情况，关于项目的可行性都是品牌方自己说的天花乱坠的，不如自己花点时间去看看自己身边或者附近的城市是不是有他们的加盟店或者是直营店，看看经营状况都是怎么样的，这样心理才更有底。

四、签约加盟合同的时候，要仔细的阅读各项条款，看看和自己当初谈的时候，是否存在什么出入，还有就是关于售后的保障这一块，要看看自己作为加盟商的权益有没有受到保障。

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